'У костра'

Куриные котлеты с лисичками

Котлеты из курятины блюдо распространенное, делается недолго и выходит недорого, но по вкусу котлетки получаются немного грустными. Вот нам и захотелось сделать из обычных куриных […]

Рождественские перепела в вине

Перепелки - птички хоть и маленькие, но очень вкусные. В интернете много всяких рецептов, но почему-то все они с кучей приправ. А ведь мясо перепелки само пряное! В основном рецепты […]

Котлеты из щуки.

Щука - рыба благородная. Мясо у нее приятное на запах и на вкус, икру щуки солят и она не уступает по вкусу красной, только мелкая, такая же как черная. А вот котлеты из щуки так это […]

Конфеты нашего детства

Кто делал с мамами в детстве конфеты из сухого молока или детской молочной смеси? А потом их жевал за обе щеки, ибо это были самые-самые вкучные вкусняшки на свете? Ну так вот, меня сегодня […]

Рецепты из одной щуки

Продавали рыбаки на рынке павловскую рыбку, взяли мы у них щуку, размером почти с крокодила. Больше десяти килограмм получился зверик.

Притащили мы этого рыбасика домой, почистили, а щука […]

Вареники с грибами и сыром

Истоки блюда под названием вареники найти достаточно проблематично. Говорят, что это украинское блюдо, но на самом деле вареники это блюдо славянское - вареное пресное тесто с […]

Пицца из шампиньонов

Очень вкусна пицца из лесных шампиньонов, но можно заменить и магазинными.

Нам понадобятся продукты на тесто, на начинку и на заливку.

Тесто дрожжевое

Салат из груздей

Звонит мне вечерком муж и говорит: "тебя дома кууусный салат ждет". Прибегаю я домой и, не раздеваясь, прямиком на кухню к салату. Стоит он на столе и на меня так смотрит, я его ложкой ам, ммм... […]

Пирог из зубатки

Редко удается на прилавках увидеть тушку зубатки, но если охлажденную все-таки встретили, то тут же берем. Пироги из зубатки получаются замечательно вкусными Мясо зубатки нежное и жирное и оно […]

Уха "Змей Горыныч" и бутерброды в японском стиле.

Как-то на днях достала из морозилки головы щук и кеты и говорю домашним: "Сейчас я вам приготовлю уху из трех голов". "Из змей Горыныча, что ли?" - переспрашивает […]

Белый соус

При тушении индейки остается достаточно много бульона. Обычно он используется для супов, поливок к гарнирам либо просто как бульон к грибным пирожкам.

Вчера же вечером мне захотелось что-нибудь такое […]

Котлеты с грибами

Очень нравится моим родным это блюдо.Котлеты получаются просто объедение!

Multik, идея отличная с творогом. Как-нибудь попробую Ваш рецептик )

Щука тушеная в скороварке с овощами

Послал нам как-то бог большую рыбу.

И рыбой тою злая щука оказалась.

И что нам делать с ней? Костлява ведь она,

А отпустить ее нам не дала лишь жалость...

Ну, ладно, хватит […]

Тушеные овощи в сокроварке

Мне очень нравится это блюдо - оно очень быстро готовится, очень полезное и очень вкусное как дополнение к отдельному гарниру, так и отдельное блюдо.

Рецепт:

Блинчики с начинкой из навозников лохматых

Навозники - грибы редкие: появляются нечасто, да созревают очень быстро - сегодня гриб только начал выклевываться из земли, а на завтра от него темная лужица осталась. […]