Блюда из грибов (записей: 77)

  • Аватар профиля Multik Multik206 пунктов в 1 г., 12 мес. назад

    Омлет "Улыбка Циклопа"

    На две или одну персону подобятся:

    Яйца куриные 2шт

    Помидор 1шт (меньше кулака)

    Зелёный лук 1-2пучка

    Грибы шампиньоны 2шт

    Майонез 2ч.л

    Кетчуп 1 ч.л.

    Масло слив. 1 ст.л.

    Соль по вкусу

    Помидорку промыть, нарезать на кубики. Шампиньоны - тоже промыть, порезать. Лук так же.

    Все овощи в сковородку и на газ на слив.масле потомить, до выпаривания жижи. Посолить.

    Белок отделить от желтка. Взбить его  с майонезом и кетчупом, добавить к овощами.

    Перемешать, дать жидкости выпариться.

    Убавить газ, добавить желтки в сковороду. Накрыть крышкойи3-5 минут. Выключить газ. 

    Оформить , как фантазия позволяет)

    У нас на вечер была улыбка Циклопа))

     

  • Аватар профиля Anastasia-a Anastasia-a в 1 г., 5 мес. назад

    :-D  Класс, хозяйка молодец!  Поделитесь еще рецептами грибных супов пожалуйста. 

← Форум группы   Все форумы К последней записи
Постов на странице:

Вы автоматически вступите в эту группу, когда ответите в теме.

Добавить ответ:

-
Рейтинг@Mail.ru