-
Multik
@multik активность 1 нед., 1 дн. назадMultik участвует 14 г., 9 мес. назад.
246 записей блога (0.05 записей в день, в среднем)
Нет тем на форуме.
2610 сообщений форума (0.48 сообщений в день, в среднем)
51 комментариев блогов (0.01 комментарий в день, в среднем)
Звезды: 233 у записей блога, 547 у фотографий и 370 у высказываний
Оценка сообщений форума: 206 пунктов
Профиль:
39%
Общий рейтинг: 8.12
-
Вчера ехали мы по лесным, полевым дорогам, рассуждали и вспоминали... Ведь на Руси издавна почитали грибы, их солили целыми кадками, сушили, делали из них пироги. Скупщики закупали по деревням грибы соленые, свежие, сушеные целыми повозками. Продавали во Францию и другие европейские страны соленые рыжики. Куда всё это ушло? Почему перестали этим заниматься? Почему же сейчас грибы в основном маринуют? [...] -
-
а вот тут - дубовое редколесье, если я правильно понимаю ситуевину - те дубики куда мы ездим просто отдыхают UPD. Проверено: это липняк, земляники море, грибов нет. -
-
Это Весёлка! На самом деле у нее характерный трупный запах. Шляпка покрывается липкой невероятно вонючей слизью, в которой содержаться споры. Запах веселки привлекает мух, которые и способствуют распространению спор. Интересно еще то, что веселка в младенчестве из себя представляет яйцо, которое может месяц сидеть в земле, а вылупившийся гриб вырастает за несколько часов. Этот гриб - рекордстмен среди [...] -
Самые вкусные грибы из млечников, да и наверное среди всех грибов. Особенно вкусны в сыром подсоленном виде. Растут в еловых, сосновых лесах и посадках. Влага для рыжика очень важна. Начинает плодоносить после первых осенних дождей, обычно с […]
-
-
Multik - загружено новое изображение: хоть Мы и спим, но не выпускаем из рук скипетр и державу 14 г., 1 мес. назад#
-
-
-
Multik: сообщение в теме Консервы: белый список в форуме группы#
Запасы к походу: 14 г., 1 мес. назад У УМКК уж слишком маленький выбор консервов: свинина, да говядина. На мой вкус в свинине у этого производителя уж слишком много жира. Допустим раньше (года два тому назад) сосиски УМКК были вкусными, брали не раз на костерке пожарить. А сейчас в молочных сосисках один жир, у нас даже котик отказывался их лопать. -
-
Multik: сообщение в теме Осенняя охота началась... в форуме группы#
По грибы да по ягоды: 14 г., 1 мес. назад Соленые грибочки, это что-то! Каждый раз, доставая из банки соленые млечники, текут слюнки, а ты их сглатываешь и выкладываешь грибочки на тарелочку, чтоб насладиться ими всей семьей. -
Multik: создана тема Осенняя охота началась... в форуме группы#По грибы да по ягоды: 14 г., 1 мес. назад
Выехали сегодня днем в лес по грибы. Вернулись в 11 вечера и вот только сейчас последние грибы были почищены и пожарены... Как же природа соскучилась по осенним дождям! А погодка-то выдалась замечательно-осенняя: ночью льет, а днем солнышко и по лесам, лугам, посадкам гулять одно удовольствие. Набрали разнообразных грибов: и дождевиков (от маленьких круглых горошин, до головачей размером с кулак), [...] -
Multik: сообщение в теме Осенняя охота началась... в форуме группы#По грибы да по ягоды: 14 г., 1 мес. назад
Две недели назад засолили мы груздочную часть урожая, и вот настало время попробовать. Солили специально для дегустации - разные виды груздей в разные банки. Красные грузди, желтые грузди, волнушки и рыжики засолили сырыми, а осиновые грузди с отвариванием, ибо они - самая горькая горечь на свете, и в засолке часть ее остается. Почему-то во всех книжках говориться, что [...] -
-
-
-
Multik: сообщение в теме Осенняя охота началась... в форуме группы#По грибы да по ягоды: 14 г., 1 мес. назад
Вот это я понимаю - год урожайный, так урожайный!!! Грибы как будто из плена вырвались... хотя почему "как будто", так оно и есть - ведь два последних года были засушливыми и безгрибными. Мы за рыжиками планировали поехать, называется... ну рыжиков мы тоже набрали чуток, пока темнеть не начало... Теплая осенняя погода, лиственный лес раскрашен яркими цветами. Красота! Идешь, листочки [...] -
Сижу на кухне, перемешиваю только что потертую морковку с сахаром, мну, чтоб сок дала. Муж смотрит на это дело и выдает: - О, сейчас будем лопать подавленую морковку в состоянии полного помешательства.
