'У костра'

Блины и блинные лепешки на природе на костре такая мняка! Рецепт муки для блинов, смешиваем дома и складываем в герметичную емкость, потом отсыпаем сколько нужно для похода/выезда.

Итак, на 1 кг блинной муки состав получается такой:

• мука 700г
• сух.молоко 150г (1 стакан)
• яичный порошок  60г (3ст.л)
• сахар  50-100г (50 для совсем несладких, 100 для сладковатых)
• соль ~5г (1ч.л)
• сода  15г (3ч.л)
• лимонная кислота  7г (2ч.л)

Все тщательно перешиваем в сухой посуде.