Первые весенние грибы (записей: 77)

  • Аватар профиля Multik Multik206 пунктов в 11 г., 2 мес. назад

    Проверка сморчковых мест показала... Нету :( Пока сморчков не видно.

    Может весна запоздниласиь и им рановато?

  • Аватар профиля АВГУСТ АВГУСТ18 пунктов в 11 г., 2 мес. назад

    Мне кажется ОНИ ждут... пока грибникам надоест их искать и лазить по лесам, тогда они и вылезут на солнышко греться и размножаться :-)

  • Аватар профиля Night_Ghost Night_Ghost287 пунктов в 11 г., 2 мес. назад

    Проехался вчера по двум контрольным точкам - пусто, но и рановато еще по моим внутрениим очучениям. 

  • Аватар профиля АВГУСТ АВГУСТ18 пунктов в 11 г., 2 мес. назад

    А мы запланировали "за грибами" на майские выходные (завтра с 5 утра) дня на 3-4 в Салаватский и Саткинский районы, будем искать КРУГЛОСУТОЧНО, может они по ночам выходят подышать :-), будем искать высоко в горах и глубоко в пещерах ( ш у т к а ) :-) 

  • Аватар профиля Night_Ghost Night_Ghost287 пунктов в 11 г., 2 мес. назад

    Лучше не круглосуточно, а вылазками раз в 3 дня по точкам, где они уже встречались хотя бы пару раз. Мы завтра на Атыш, а вот числа 5-го скатаемся в чекпоинт на Уфимку. Ну и на 9-е повторим.

  • Аватар профиля АВГУСТ АВГУСТ18 пунктов в 11 г., 2 мес. назад

    В предидущем сообщение написано шутка :-), по пещерам едем полазить... А 5 мая кстати мы тоже собирамемся в сторону Вотикеево к Уфимке :-)

  • Аватар профиля Night_Ghost Night_Ghost287 пунктов в 11 г., 2 мес. назад

    Сморчки начались! Набрали немного сморчковых шапочек - совершенно случайно.  Теперь пару недель надо методично обшаривать все грибочные места

  • Аватар профиля Multik Multik206 пунктов в 11 г., 2 мес. назад

    По дороге на водопад Кук-караук остановились на ночевку и, раскладывая палатку уже затемно, при свете фонарика обнаружили сморчковую шапочку, а потом еще одну.

    Сморчковая шапочка найдена в полной темноте

    На утро собрали небольшой урожай. Эти первые грибочки такие нежные, такие хрупкие и такие желанные :). Мы их так долго ждали! и вот они, наконец-то начали появляться :).

    О, их тут не мало )) маскировка прежде всего

    Этот сморчок поднимается к солнышку

    Совсем малышНебольшой, но первый в этом году грибной урожай!!!

  • Аватар профиля Night_Ghost Night_Ghost287 пунктов в 11 г., 2 мес. назад

    Сегодня на центральном рынке дедок продавал полную корзину сморчков! Ура товарищи!

  • Аватар профиля Multik Multik206 пунктов в 11 г., 2 мес. назад

    Итак, День Победы прошел у нас в поисках сморчковых мест недалеко от Уфы. Увы :( (тут должен быть ну очень печелькин смайлик). Окрыленные, что наконец-то сморчки начали появляться в районе Макарово, мы каждый день выезжали в разные места вокруг города: то на берега Уфимки, то в сторону Вотикеево-Карашады, потом съездили в Начапкино-Мокроусово... вобщем, где мы только ни катались . Нет, грибов нету вообще - даже намека :(.

    Уфимка недалеко от МаксимовкиДорога в сторону Вотикеево

    Нашли таки грибоки :) Пеструшки росли на маленькой веточке, вот и выросли лишь такими.

    Наши первые весенние грибы

    Из Вотикеевского пруда вытекал ручеек, через которой мы пытались переехать, благо вроде и следы в речку входят и выходят тоже, только вот пошли мы не тем путем (метров на 10 бочнее), ну и застряли. 

     

    Глубина ручейка была мала, но вот накопали такие колеи при движении туда-сюда.

    Как обычно лебедка выручает, особенно если есть запас в 100 метров троса. Удалось зацепится за дерево "за горизонтом", которое от реки даже и видно не было.

    Вотикеево встретило нас разрухой.

    Вотикеево

    На следующий день поехали в другую сторону - в Начапкино. Пусто.  Развернулись, поехали дальше.

    лес в районе Начапкино фотаю листики дубика

    По дороге из Начапкино ехали через  Дему, и проезжая мимо какого-то магазина случайно увидели три полные карзины сморчков! Не могли не остановиться. Побеседовали. Поитересовались, что как, где откуда. Тетя говорит, что в наших местах нет, и езлдили за Буздяк - ходили по лесу шесть часов, набрали четыре корзины сморчков и ведро клещей. Не удержались, и купили одну корзинку, вышло ровно 6 кг.

    Размеры сморчков. Красавец и только! При варке дают огромное количество бульонаОтваренные сморчки уложены в контейнер и на заморозку. А чем сморчки не грибы? Просто порезаны и пожарены на слив.масле. Полуилось вкуснее всего!

    Хоть урожай в этот раз купленный, но все равно приятно. Вот только освободились от готовки. Получилось из 6кг грибов 2кг отваренных гсморчков и 3 л бульона.

    Но больше всего понравилось - сморчки просто пожарить на сливочном масле без варки.

     

  • Аватар профиля Multik Multik206 пунктов в 11 г., 2 мес. назад

    Итак, нашли все же лес со сморчками. Светлый лиственный лес у реки, где встречаются осины да березы.

    Лиственный лес у рекиСморчковые шапочки

      Растут в нем два вида сморчков: шапочки сморчковые и сморчки конические. К великому нашему огорчению, конические сморчки были все! червивыми :(

    Грибы чаще всего встречались на опушке. Только зайдешь в лес, присядешь один сорвать, а тут рядышком еще, и еще, и еще торчат из-под прошлогодней листвы. 

    Сморчки в лесуа вот еще одинсморчки конические

    Собрали немного, сезон похоже у грибов кончается. Наковыряли всего лишь на сковородку жареных сморчков.

    Сморчковый урожай

     

  • Аватар профиля Multik Multik206 пунктов в 10 г., 1 мес. назад

    В один из вечеров прогулялись по лесу. Комаров было видимо-невидимо. Местные строители постарались их массовому заселению. Закопали в паре мест маленькую речушку, протекающую в овраге, так что образовалось хорошее качественное болото.

    Комариное болото

    Шли мы так по тропинке, отмахиваясь всеми способами от зудящих вампирчиков, и встретили у самой обочины гриб -  это первый в этом году весенний гриб из съедобных :).

    Трутовик пестрыйТрутовик пестрый

    Еще свеженький, недавно только вылупившийся. Не думали, что в такие жаркие и засушливые дни еще и грибы встретим. День подгадали вовремя :). Пеструхи только недавно вылезли. Видимо влаги в деревьях им хватило для роста.

    Так что мы насобирали некоторое количество молоденьких пеструх.

    А дома, обработав грибочки, пожарили на сливочном масле и стрямкали.

     

     

  • Аватар профиля Multik Multik206 пунктов в 9 г., 2 мес. назад

    Наша поездка за сморчком! :)

    Весна - пора за сморчками. 10 мая мы выехали в лес вдоль Амзинки, где в 2013 году собирали сморчковые шапочки. Увы, в этот раз мы, кроме заливных лесов, ничегошеньки там не увидели. Возвратились домой и после трудовой неели поехали в сторону реки Сим. Наведение было "Сим - заливные места, сморчков видимо-невидимо". Ехали из Уфы по М5, останавливались в понравившихся лесоках - нет грибов. Воды в лесах еще много. Под ногами чмокает, засасывает, идешь в одну сторону - натыкаешься на болотице непроходимое или проходимое, от местности зависит. Но долго ли коротко ли, нашли мы сморчки! Одын! (хнык) с половинкой.

    Урожай сморчков!

    Потом три часа мотались по лесам в тех краях  - пусто. То ли рано, то ли поздно, то ли вообще в этих местах сморчков не водится,  а этот заблудился...

    Но грибов мы все-таки нашли: пеструху молодую и какие-то странные вешенки.

    Вешенки непонятной породыТрутовик пестрый, молоденькийНавозник мерцающий

  • Аватар профиля ole_don ole_don27 пунктов в 9 г., 1 мес. назад

    Во какой сморчок!

  • Аватар профиля Multik Multik206 пунктов в 8 г., 2 мес. назад

    В конце апреля ходили на Атыш , а там вдоль дороги растут строчки и маленькие сморчки

    Строчок, самый первыйСморчки

    Домо привезли урожай: строчки засушили, а сморчки пожарили с масличком и лучком.

← Форум группы   Все форумы К последней записи
Постов на странице:

Вы автоматически вступите в эту группу, когда ответите в теме.

Добавить ответ:

-
Рейтинг@Mail.ru